血清素（Serotonin）就是5-羟色胺，是体内产生的一种神经传递素。

很多健康问题都与大脑中的血清素有关，因为它会会影响人的胃口、内驱力（食欲、睡眠、性）以及情绪。因此保持大脑血清素水平平衡非常重要。在血清素不足时，有必要及时补充。增加这种元素的方法包括消费大量含氨基酸丰富的食物，和服用羟色胺再摄取抑制剂（SSRIs）等。