许多孕妇在产前都倾向于补充各类营养品,比如说富含不饱和脂肪酸的深海鱼油。研究表示,孕妇过量补充可能妨碍胎儿免疫系统发育,导致婴儿出生后在成长过程中出现过敏症状。
研究发现,有过敏症状儿童的脐带血中,不饱和脂肪酸比例较高,并且含量要高于母体;相对而言,那些无过敏症状儿童的脐带血中则不存在这种状况。
研究人员说,尽管过多补充不饱和脂肪酸可能带来一定隐患,但孕妇通过饮食正常摄取这类物质仍有益健康,比如鱼肉中所含脂肪酸就有助胎儿大脑发育,并且成年人摄入这类脂肪酸并不会引起过敏。
深海鱼油实际上就是一种脂肪,单纯的多不饱和脂肪酸,从营养学角度来说,我们并不排除它有保健作用,但多吃也是有可能会对身体造成损害的。