详情介绍
Description
Analysis Note Optimum pH is 2-4. Active in 4 M urea and 3 M guanidine HCl. Stable at 60 °C. Pepsin is irreversibly inactivated at pH>6.
E1%/280=14.7
Application Used to produce F(ab′)2 fragments of antibodies.
Biochem/physiol Actions Preferential cleavage: hydrophobic and aromatic residues in P1 and P1′ postitions. Cleaves Phe-Val, Gln-His, Glu-Ala, Ala-Leu, Leu-Tyr, Tyr-Leu, Gly-Phe, Phe-Phe and Phe-Tyr bonds in the β chain of insulin
Other Notes Sales restrictions may apply
Properties
grade Ph Eur
pharmacopeia testing & handling conforms to Pharmacopeia
mol wt Mr ~36000
mol wt 35 kDa
storage temp. 2-8°C
化学性质 | 本品为自猪、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶,为白色或淡黄色的粉末。溶于水,水溶液显酸性。等电点pH=1。难溶于乙醇、氯仿、乙醚。无毒、有肉类的特殊气味;有引湿性。干酶较稳定,加热到1000C持续10min不失活。其水溶液加热到700C以上或pH6.2以上开始失活,当pH>8时呈不可逆失活。在强酸性溶液中较稳定,zui适为pH为1.5~2。其消化力以含0.2%~0.4%盐酸(pH1.6~1.8)时为zui强,故常与稀盐酸合用。 含糖胃蛋白酶制剂:本品系胃蛋白酶用乳糖、葡萄糖或蔗糖稀释制得的白色或淡黄色的粉末;味甜、无霉、有肉类的特殊气味;不溶于乙醇、乙醚、氯仿;有引湿性;水溶液显酸性,lg能消化凝固的卵蛋白600g。 |
用途 | 胃蛋白酶可作为助消化药物。常用于因蛋白性食物食用过多所引起的消化不良、病后恢复期的消化机能减退以及慢性萎缩性胃炎、胃癌、恶性贫血所致的胃蛋白酶缺乏等症状。但是禁与碱性药物或硫糖铝药物配伍使用。 |
用途 | 酶制剂。主要用于鱼粉和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解,干酪中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。 |
用途 | 用于生化研究,蛋白质结构分析,医药上用作消化酶。 |
用途 | 该品为助消化药,用于缺乏胃蛋白酶或病后消化机能减退而引起的消化不良症。此外,在乳酷时用作干胃膜的代用品,还用于生化研究、蛋白质结构分析。 |
用途 | 助消化药,用于缺乏胃蛋白酶或病后消化功能减退等原因引起的消化不良症 |
Safety
Personal Protective Equipment dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
Hazard Codes Xn
Risk Statements 36/37/38-42
Safety Statements 22-24-26-36/37
WGK Germany 1
RTECS SC6132000