当前位置:首页 > 产品展示 > 生物试剂 > 酶试剂 > M0041α-半乳糖苷酶/α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶/α-Galactosidase preparation
型号:M0041
更新时间:2017-07-21 | 阅读:1340
详情介绍
α-半乳糖苷酶(α-D-Galactosidase,EC 3.2.1.22)即蜜二糖酶,是催化水解含有α-D-半乳糖苷键的酶类。它能水解非还原性末端以α-1,6键结合的半乳糖苷化合物,因此它能水解蜜二糖、棉籽糖、水苏糖等低聚糖,还能水解含有α-半乳糖苷键的杂多糖,如半乳甘露聚糖和半乳糖醛酸聚糖。近年来已筛选出不少产α-半乳糖苷酶活性高的菌种,并进行了广泛深入的研究,尤其在食品、饲料、医药工业等领域的应用前景广阔。
* 姓名:
* 电话:
* 单位:
* 验证码:
* 留言内容:
首页
定位
留言
产品目录